Peserta Kompetisi Season 3

Step 1

SD

Setiap sekolah mengirimkan 3 grup, per grup terdiri dari 2 siswa/siswi

Step 2

SMP

Setiap sekolah mengirimkan 3 peserta lomba

Step 3

SMA/K

Setiap sekolah mengirimkan 3 peserta lomba

Step 3

Cooking With Family

Setiap sekolah mengirimkan 1 grup, per grup terdiri dari 1 Dad, 1 Mom dan 1 siswa/siswi (selain peserta kompetisi lomba cooking)

 

Season 3

winner sd

Petra Junior Chef Competition adalah acara tahunan yang secara rutin dilaksanakan oleh PPPK Petra sebagai bentuk apresiasi terhadap bakat dan minat siswa di bidang memasak. Petra Junior Chef Competition merupakan sebuah kompetisi memasak yang dilaksanakan di jenjang SD, SMP, dan SMA/SMK dan telah berlangsung selama 2 tahun berturut-turut (2012 dan 2013), serta mendapatkan apresiasi yang cukup baik dari siswa, sekolah, dan orang tua siswa.

Secara keseluruhan, kegiatan ini adalah implementasi langsung dari kegiatan Excellent Life Skills yang merupakan salah satu program Talent Development dalam Petra Education Values untuk menyalurkan bakat dan minat siswa.

Tema yang akan dipakai dalam Petra Junior Chef Competition III ini adalah “Indonesian Cuisine”.  Para siswa ditantang untuk mampu mengolah bahan masakan Indonesia yang penuh dengan cita rasa sehingga menjadi khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang enak, kreatif dan sehat. PPPK Petra mengharapkan dengan adanya acara ini, siswa PPPK Petra dapat memiliki pengalaman berkompetisi dalam dunia kuliner serta makin termotivasi untuk mengembangkan bakat mereka di bidang memasak.

Waktu & Tempat Pelaksanaan

Jenjang SD

Tanggal : 5 & 6 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 13.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Jenjang SMP

Tanggal : 8 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Jenjang SMA/K

Tanggal : 9 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Family Cooking

Tanggal : 6 Desember 2014
Waktu : pk 11.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jl. Hr Muhammad Kav 808 Surabaya)

Format Kompetisi - SD

Hari Pertama (Babak Penyisihan)

Tema : Indonesian Salad
Durasi : 60 menit
Peserta : 24 kelompok (@ 2 siswa) kemudian dibagi menjadi 2 round
Akan dipilih 8 kelompok untuk masuk ke babak final

Hari Kedua (Babak Final)

Tema : Indonesian Traditional Food
Durasi : 90 menit
Peserta : 8 kelompok kemudian akan diambil 3 kelompok pemenang

Best Chef Costume

Seluruh peserta diwajibkan memakai kostum Chef untuk berkompetisi dalam kategori pemenang Best Chef Costume

 

Format Kompetisi - SMP

Babak Penyisihan

Tema : Indonesian Chicken
Durasi : 60 menit
Peserta : 15 peserta kemudian akan dipilih 8 orang untuk masuk ke babak final

Babak Final

Tema : Indonesian Fish
Durasi : 90 menit
Peserta : 8 peserta kemudian akan dipilih 3 orang pemenang

 

Best Supporters

Supporter yang mendukung wakil dari sekolah masing-masing berkompetisi dalam kategori Best Supporters

 

Format Kompetisi - SMA/K

Babak Penyisihan

Tema : Indonesian Noodle
Durasi : 60 menit
Peserta : 18 peserta  Akan dipilih 8 orang untuk masuk ke babak final

Babak Final

Tema : Indonesian Rice “Nasi Tumpeng”
Durasi : 90 menit
Peserta : 8 peserta  Akan dipilih 3 orang pemenang


Cooking With Family

Tema : Indonesian Healthy Food for Lunch (Indonesian Fish)
Durasi : 60 menit
Peserta : 8 kelompok (@ 1 siswa + 1 mom + 1 dad) kemudian akan diambil 3 kelompok pemenang

Hadiah Pemenang

Pemenang I

Piagam + Tabungan Rp 750.000,- + Hadiah Hiburan

Pemenang II

Piagam + Tabungan Rp 500.000,- + Hadiah Hiburan

Pemenang III

Piagam + Tabungan Rp 300.000,- + Hadiah Hiburan

Best Chef Costume & Best Supporters

Hadiah Hiburan

Cooking with Family

Piagam dan Hadiah Hiburan

Kriteria Penilaian

Step 1

 
3 chef profesional yang sudah berpengalaman di bidang kuliner

 

Step 2

Rasa
Penampilan (Plate Presentation)
Teknik Memasak
Kreativitas
Higienitas

Step 3


Kesesuaian dengan tema
Penampilan/estetika
Fungsional

 

 

Step 3

Kekompakan
Ketertiban
Kedisplinan
Sportivitas
Kreativitas

 

Organic Food

Selamat datang Chef Junior

PPPK Petra terus mengembangkan kuliner bagi siswa dengan mengadakan Petra Junior Chef Competition

Petra Junior Chef Competition kemarin merupakan perwujudan bentuk apresiasi PPPK Petra terhadap bakat memasak para siswa yang terus berkembang.

Apa Kata Mereka

  • Ibu Margareta

    Menyenangkan sekali, seru dan berdebar-debar. Terpacu semangat untuk menjadikan masakan yang lezat.

  • 1
  • 2
  • 3

Contacts

  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  +62.31.99022000
Pucang Anom Timur No 5 Surabaya

Sosial Media