Peserta Kompetisi Season 4

Step 1

SD

Setiap sekolah mengirimkan 3 grup, per grup terdiri dari 2 siswa/siswi

Step 2

SMP

Setiap sekolah mengirimkan 3 peserta lomba

Step 3

SMA/K

Setiap sekolah mengirimkan 3 peserta lomba

Step 3

COOKING WITH TEACHER

Setiap sekolah mengirimkan 1 grup, per grup terdiri dari 1 guru dan 1 siswa/siswi (selain peserta kompetisi lomba cooking)

 

Season 4

pjcc4 01

Petra Junior Chef Competition adalah acara tahunan yang secara rutin dilaksanakan oleh PPPK Petra sebagai bentuk apresiasi terhadap bakat dan minat siswa di bidang memasak. Petra Junior Chef Competition merupakan sebuah kompetisi memasak yang dilaksanakan di jenjang SD, SMP, dan SMA/SMK dan telah berlangsung selama 3 tahun berturut-turut (2012, 2013 dan 2014), serta mendapatkan apresiasi yang cukup baik dari siswa, sekolah, dan orang tua siswa.

Secara keseluruhan, kegiatan ini adalah implementasi langsung dari kegiatan Excellent Life Skills yang merupakan salah satu program Talent Development dalam Petra Education Values untuk menyalurkan bakat dan minat siswa.

Tema yang akan dipakai dalam Petra Junior Chef Competition kali ini adalah “Anniversary Celebration”. Kompetisi ini merupakan salah satu rangkaian acara untuk menyambut HUT PPPK Petra Ke – 65. PPPK Petra berharap melalui Petra Junior Chef Competition, para siswa dapat memiliki pengalaman berkompetisi dalam dunia kuliner serta makin termotivasi untuk mengembangkan bakat mereka di bidang memasak.

 

Waktu & Tempat Pelaksanaan

Jenjang SD

Tanggal : 5 & 6 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 13.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Jenjang SMP

Tanggal : 8 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Jenjang SMA/K

Tanggal : 9 Desember 2014
Waktu : pk 08.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jalan HR. Muhammad Kav 808, Surabaya)

Family Cooking

Tanggal : 6 Desember 2014
Waktu : pk 11.00 – 14.00 WIB
Tempat : SMP Kristen Petra 1 (Jl. Hr Muhammad Kav 808 Surabaya)

Format Kompetisi - SD

Hari Pertama (Babak Penyisihan)

Tema : Fried Rice
Durasi : 60 menit
Peserta : 24 kelompok (@ 2 siswa) kemudian dibagi menjadi 2 round
Akan dipilih 8 kelompok untuk masuk ke babak final

Hari Kedua (Babak Final)

Tema : Birthday Noodles
Durasi : 70 menit
Peserta : 8 kelompok kemudian akan diambil 3 kelompok pemenang

Best Chef Costume

Seluruh peserta diwajibkan memakai kostum Chef untuk berkompetisi dalam kategori pemenang Best Chef Costume

 

Format Kompetisi - SMP

Babak Penyisihan

Tema : Chinese Main Dishes (Chicken)
Durasi : 60 menit
Peserta : 15 peserta kemudian akan dipilih 8 orang untuk masuk ke babak final

Babak Final

Tema : Birthday Tumpeng
Durasi : 90 menit
Peserta : 8 peserta kemudian akan dipilih 3 orang pemenang

 

Best Supporters

Supporter yang mendukung wakil dari sekolah masing-masing berkompetisi dalam kategori Best Supporters

 

Format Kompetisi - SMA/K

Babak Penyisihan

Tema : Italian Main Dishes (Pasta)
Durasi : 45 menit
Peserta : 18 peserta kemudian akan dipilih 8 orang untuk masuk ke babak final

Babak Final

Tema : Birthday Cake
Durasi : 120 menit
Peserta : 8 peserta kemudian akan dipilih 3 orang pemenang

 

Cooking With Teacher

Tema : Bolu Kukus for Birthday
Durasi : 70 menit
Peserta : 8 kelompok (@ 1 siswa + 1 guru)  akan diambil 3 kelompok pemenang

 

Hadiah Pemenang

Pemenang I

Piagam + Tabungan Rp 750.000,- + Hadiah Hiburan

Pemenang II

Piagam + Tabungan Rp 500.000,- + Hadiah Hiburan

Pemenang III

Piagam + Tabungan Rp 300.000,- + Hadiah Hiburan

Best Chef Costume & Best Supporters

Hadiah Hiburan

Cooking With Teacher

Piagam dan Hadiah Hiburan

Jadwal Acara

  • Jenjang SD - Hari I : Senin, 7 Desember 2015 (Babak Penyisihan)

    07.30 – 08.00 : Persiapan para peserta
    08.00 – 08.30 : Pembukaan (perkenalan peserta, supporter, juri, peraturan kompetisi)
    08.30 – 09.30 : Babak Penyisihan I
    09.30 – 10.30 : Penilaian juri & snack, Performance
    10.30 – 11.30 : Babak Penyisihan II
    11.30 – 12.30 : Penilaian juri & Lunch, Performance
    12.30 – 13.00 : Pengumuman Pemenang & Penutup

  • Jenjang SD - Hari II : Selasa, 8 Desember 2015 (Babak Final & Cooking with Teacher)

    07.30 – 08.00 : Persiapan para peserta
    08.00 – 08.30 : Pembukaan (perkenalan peserta, supporter, juri, peraturan kompetisi)
    08.30 – 09.40 : Babak Final
    09.40 – 10.40 : Penilaian juri & snack, Performance
    10.40 – 11.50 : Cooking with Teacher
    11.50 – 12.30 : Penilaian juri & Lunch, Performance
    12.30 – 13.00 : Pengumuman Pemenang & Penutup

  • Jenjang SMP - Jumat, 4 Desember 2015

    07.30 – 08.00 : Persiapan para peserta
    08.00 – 08.30 : Pembukaan (perkenalan peserta, supporter, juri, peraturan kompetisi)
    08.30 – 09.30 : Babak Penyisihan
    09.30 – 10.30 : Penilaian juri & snack, Performance
    10.30 – 10.45 : Pengumuman peserta yang lolos ke babak Final, pembacaan peraturan kompetisi
    10.45 – 12.15 : Babak Final
    12.15 – 13.00 : Penilaian juri, Performance & Lunch
    13.00 – 13.30 : Pengumuman pemenang & Penutup

  • Jenjang SMA/K - Sabtu, 5 Desember 2015

    07.30 – 08.00 : Persiapan para peserta
    08.00 – 08.30 : Pembukaan (perkenalan peserta, supporter, juri, peraturan kompetisi)
    08.30 – 09.15 : Babak Penyisihan
    09.15 – 10.15 : Penilaian juri & snack, Performance
    10.15 – 10.30 : Pengumuman peserta yang lolos ke babak Final, pembacaan peraturan kompetisi
    10.30 – 12.30 : Babak Final
    12.30 – 13.00 : Penilaian juri, Performance & Lunch
    13.00 – 13.30 : Pengumuman pemenang & Penutup

  • 1

Kriteria Penilaian

Step 1

 
3 chef profesional yang sudah berpengalaman di bidang kuliner

 

Step 2

Rasa
Penampilan (Plate Presentation)
Teknik Memasak
Kreativitas
Higienitas

Step 3


Kesesuaian dengan tema
Penampilan/estetika
Fungsional

 

 

Step 3

Kekompakan
Ketertiban
Kedisplinan
Sportivitas
Kreativitas

 

Organic Food

Selamat datang Chef Junior

PPPK Petra terus mengembangkan kuliner bagi siswa dengan mengadakan Petra Junior Chef Competition

Petra Junior Chef Competition kemarin merupakan perwujudan bentuk apresiasi PPPK Petra terhadap bakat memasak para siswa yang terus berkembang.

Apa Kata Mereka

  • Ibu Margareta

    Menyenangkan sekali, seru dan berdebar-debar. Terpacu semangat untuk menjadikan masakan yang lezat.

  • 1
  • 2
  • 3

Contacts

  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  +62.31.99022000
Pucang Anom Timur No 5 Surabaya

Sosial Media